Nova pesquisa desafia a narrativa de caçadores-coletores (Plantas e Não Carne)
Os arqueólogos há muito pensavam que as primeiras dietas humanas eram à base de carne. No entanto, a análise do professor assistente Randy Haas dos restos mortais de 24 indivíduos dos cemitérios Wilamaya Patjxa e Soro Mik’aya Patjxa, no Peru, mostra que as primeiras dietas humanas na Cordilheira dos Andes eram compostas por 80% de matéria vegetal e 20% de carne.
O estudo, intitulado “A química de isótopos estáveis revela dieta dominante em plantas entre as primeiras forrageadoras no Altiplano Andino”, foi publicado na PLOS ONE. Aplica métodos de química isotópica e modelagem estatística para revelar uma reviravolta surpreendente nas primeiras sociedades andinas e nas narrativas tradicionais de caçadores-coletores.
“A sabedoria convencional afirma que as primeiras economias humanas se concentraram na caça – uma ideia que levou a uma série de modas dietéticas ricas em proteínas, como a Paleodieta”, diz Haas.
Primeiros humanos
Para estes primeiros humanos dos Andes, entre 9.000 e 6.500 anos atrás, há de fato evidências de que a caça de grandes mamíferos fornecia parte de sua dieta. Mas a nova análise da composição isotópica dos ossos humanos mostra que os alimentos vegetais constituíam a maioria das dietas individuais, com a carne desempenhando um papel secundário.
Além disso, restos de plantas queimadas nos locais e padrões distintos de desgaste dentário nos incisivos superiores dos indivíduos indicam que os tubérculos – ou plantas que crescem no subsolo, como as batatas – provavelmente eram o recurso de subsistência mais proeminente.
“Nossa combinação de química isotópica, métodos paleoetnobotânicos e zooarqueológicos oferece a imagem mais clara e precisa das primeiras dietas andinas até o momento”, diz Haas. “Essas descobertas atualizam nossa compreensão das primeiras economias forrageiras e do caminho para as economias agrícolas nas terras altas andinas”.
Haas investiga o comportamento humano em sociedades coletoras de alimentos do passado para compreender melhor o comportamento humano no presente. Ele lidera escavações arqueológicas e projetos de pesquisa nos Andes e nas regiões montanhosas do oeste da América do Norte.
Fonte:
[Biologia]